Välkommen till Gastromagi

Kostrådgivning inom LCHF,lågkolhydrat och paleokost

Om företaget och mig

Jag är utbildad sjuksköterska, narkossköterska och kostrådgivare och har nog kost som mitt främsta intresse. Jag har sett vilken betydelse rätt kost har för vår hälsa, och jag även sett konsekvenserna av vad fel kost ställer till med i våra kroppar och med vår hälsa.

En kostförändring som innebär mycket mindre mängder kolhydrater, socker och stärkelse, en naturlig kost, som vi genetiskt är ämnad att äta, kan hjälpa till med att förbättra vår hälsa eller bibehålla hälsa. En kostomläggning till LCHF, lågkolhydrat eller paleokost utesluter alla produkter som innehåller gluten, socker, stärkelse, och även alla raffinerade och konstgjorda produkter som margariner och lättprodukter. Maten ska med andra ord vara så ren som möjligt, tillagad från grunden

Namnet Gastromagi kommer från den snabbt insättande och fantastiska hälsoförbättringen jag upplevde i min mage när jag för åtta år sedan genomförde min kostförändring till LCHF.

Det finns en stor mängd berättelser och anekdoter från många människor som har blivit hjälpta eller lindrade i många olika åkommor efter en kostomläggning till LCHF, Lågkolhydrat eller Paleokost.

Man kan nog säga att det nästan finns lika många varianter på dessa koster som utövare, och många gånger kan det behövas individuella variationer för att uppnå de mål man önskar med en kostomläggning.

Man kan alltså modifiera dessa tre kostvarianter utifrån livsstil, ålder, sjukdom, medicinering och fysisk aktivitet.

Jag kan utifrån dina behov och önskemål hjälpa dig att hitta en kost som passar dig och dina förutsättningar för att uppnå en bättre hälsa och välbefinnande.


Jag som driver företaget Gastromagi heter Anna Edholm och bor i Docksta, Kramfors kommun, 4 mil söder om Örnsköldsvik och 6 mil norr om Härnösand.

Jag är utbildad sjuksköterska, narkossköterska och är lic. kostrådgivare genom MF-hälsoutbildningar.

För åtta år sedan började jag att äta LCHF, för min mage som jag ständigt hade ont i. Jag upplevde snabbt en fantastisk förbättring då jag uteslöt socker, stärkelse och spannmål ur min kost.

Efter ett halvt år så kunde jag ta bort de läkemedel som jag ätit för min reumatiska diagnos. En bonus som jag inte hade räknat med vid kostomläggningen.